Un minicaseificio è un’apparecchiatura indispensabile per la lavorazione di piccole quantità di latte in uno spazio limitato.

Ha una capacità lavorativa di 300 litri per ciclo ed è composto da:
-GENERATORE DI VAPORE ISTANTANEO
-BRUCIATORE DI GASOLIO
-MINIPOLIVALENTE SOLLEVABILE Mod. PCS/3
-QUADRO DI COMANDO E CONTROLLO
-COLLEGAMENTI/IMPIANTI:
-PEDANA DI ASSEMBLAGGIO DELLE SUDDETTE ATTREZZATURE: