Le polivalenti circolari ribaltabili TECNOLAT sono vasche cilindriche verticali (1 oppure 2, a seconda che si tratti della singola polivalente o della doppia); sono dotate di intercapedine a doppio fondo per il riscaldamento, sono completamente coibentate e vengono costruite interamente in acciaio inox AISI 304.

Le polivalenti sono inoltre corredate di:
- Canale con grigliato per fuoriuscita siero;
- Impianto oleodinamico per la movimentazione della vasca, completo di pistone idraulico, centralina, elettrovalvole;
- Quadri di comando e controllo montati su cassa a tenuta stagna;
- Termometro su taglierina;
- Gruppo di agitazione del tipo a PLANETARIO, meccanizzato, completo di motovariatore di giri, braccia portanti, attrezzatura di agitazione/taglio con senso di rotazione inverso;
- Coppia di taglierina per planetario;
- Protezioni meccaniche ed elettromeccaniche.

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